產(chǎn)品名稱(chēng) ：羔羊肉卷

凈含量：2.5kg/卷      

外包裝規(guī)格：2.5kg×10，25kg/件      

原料：羔羊胴體肉

工藝簡(jiǎn)述：原料由羊腩、前腿肉或后腿肉、羊脖肉搭配而成，鋪卷是按肉的紋理順卷長(zhǎng)度擺放，要求搭配均均勻，肥瘦相間，橫截面脂肪厚度不得超過(guò)1cm。

烹飪建議：涮、煎、烤、燉